作(🌠)家(jiā )水上在女性编辑的推荐下(🍩)，在轻井泽的山庄里生活(huó )了约(🍥)一(🎺)年，他自(zì )己种了田，自(zì )己做了(🐮)在京都(dōu )禅寺任职(👋)的少年时代培养出来的(🚤)料(liào )理(⚫)，并总(🔸)结了与自然共同(tóng )生(🕯)活的日子(zǐ )。这是一(🚉)本用当季的食材(🎿)制作的，朴素(✖)却能享受丰(fēng )富料理(lǐ )乐趣的料理(lǐ )书(shū )，刺激着(📎)忘(🧚)记(jì )了土(tǔ )(🥁)的(de )味道的(🛑)日本人的味觉(💱)。