法国名厨加布(bù )列终于获得三颗星的(de )殊荣(róng )(🕋)，站在事业的(de )(🕰)巅峰，他却(què )一点也不开心(xīn )。与儿子(zǐ )疏离，妻(💤)子有(🎾)外(📿)遇，没有人可以分(🏇)享的(de )他(😎)决定自己买醉，不料(🤷)引(yǐn )发(fā )了心(🕖)肌梗塞。人生跑马(🛹)灯让(🏐)他忆起多(duō )(🛺)年前(🎿)的(de )一场米(mǐ )(😚)其林竞赛(😻)，一位(wèi )个(🐶)子矮(🕕)小的日本厨师却(què )以(yǐ )“一碗拉面(🔩)”击败(📯)了他，让他的(🔢)职业(yè )生涯留下(🌊)一道永难忘怀的遗憾(hàn )，并成(🙌)为(wéi )纠缠他多年的心结(💪)。于是(shì )，他决(jué )定抛(pāo )开一(yī )(🧤)切，启(qǐ )程前往日本找寻记(jì )忆中的(de )“UMAMI”。